Vilka är vi?

Sarah är utbildad konstnär och engelsklärare. Hon skapar våra turer, ölprovningar och ansvarar för vår företagsadministration. Efter att ha växt upp i Ohio, föddes Sarahs nyfikenhet på öl när hon bodde i Žižkov, ett ölfyllt grannskap i Prag. Som huvudguide anser hon att kvalitetsöl är till för alla att avnjuta. Sarah älskar att prova nya ölsorter och säger "Jag provar vilken öl som helst en gång, men vad gäller de bästa ölen så dricker jag ett seriöst antal glas". Med det sagt beundrar hon komplexiteten hos öl som Orval och syrligheten hos ”sours”, men återkommer gärna till ett välhällt glas av färsk Pilsner Urquell.

Daniel är ursprungligen från Gävle och är grundaren av Prags Pub & Ölguide. Hans tjeckiska rötter är kanske förklaringen till hans osläckbara törst efter ljusa tjeckiska lagers, vilket han utan tvekan har ärvt från sin far. Daniel är vår händiga webbutvecklare och marknadsförare. Han strävar alltid efter att göra vår webbplats lättare att använda, lägger till nya funktioner och uppdaterar vår design, för det mesta med ett glas mikrobryggeriöl i handen. Vad gäller Daniels favoritpub är atmosfären det viktigaste. Daniel uppskattar pubar med en "upbeat vibe", och de bästa är de som kombinerar den grottlika tjeckiska källarbaren med lite av en "amerikansk party-atmosfär".

Cally är ursprungligen från Edinburgh, Skottland, och är en entusiastisk hemmabryggare. Hon har bott på båda sidorna av Atlanten och är nu nöjd med att kalla Prag sitt hem. Vad hon dricker beror på årstiderna. När hon får frågan om vad som är hennes favoritöl, svarar hon: "Det är en väldigt svår fråga, och på många sätt ändras svaret alltid. Jag skulle inte satsa på en kall lager mitt i vintern, och om jag hittar något jag verkligen gillar dricker jag inte mycket annat på flera veckor. Med det sagt, det är inte mycket som slår en riktigt bra pint av Belhaven Best, det kanske inte är den mest spännande craft brew ölen, men det är en öl som passar vid varje tillfälle och det smakar som hemma.”

A country boy assimilated to city life - Sam was born on a community farm in western MA, raised in Nigeria, grew up in the Shenandoah valley of Virginia and then migrated North to Bar Harbor, Maine. Beer is one of the many pleasures in life that allow him to feel connected with the regions that surround him. As much as he enjoys discovering new IPA's, he says, "I find lots of frustration looking for the right one, they're becoming too experimental and overrated". But no matter what season/occasion, he simply loves a crisp, fresh saison or proper pilsner. For a proper pub, ambiance is key. Besides the food menu, the two most important things is a rotating tap and music, although a jukebox never seems to be inviting.